Ayudará a conservar los alimentos en las
comunidades rurales de Latinoamérica y quizás del mundo.
QuePasaCOLIMA.- La
empresa mexicana Depresa fabricó con barro y una mezcla de materiales pétreos,
un refrigerador que podría ayudar a miles de familias alrededor del mundo. Su
nombre es Ecoplanet, es 100% ecológico y mantiene una temperatura baja de hasta
8 grados centígrados, que son suficientes para incrementar el tiempo de
conservación de alimentos, bebidas y medicamentos, en lugares donde la
electricidad no se puede permitir.
Tiene una
forma redonda que se asemeja a un garrafón de agua y funciona a través de
física básica: Se deposita una mezcla húmeda de arena, grava, granzol,
marmolina y tierra entre 2 contenedores, y se coloca a media sombra, de manera
que los rayos del sol puedan hacer contacto de manera indirecta y evaporar el
agua de la mezcla húmeda. Al evaporar el agua, conjuntamente se está quitando
calor a los alimentos en su interior.
Los
fundadores de Depresa comprobaron la eficacia de los refrigeradores ecológicos
en distintas comunidades del municipio de Villa de Reyes en San Luis Potosí y
un poblado en Guanajuato, ambos en México. El siguiente paso es llegar a
Querétaro, Zacatecas, Aguascalientes y Coahuila, pero insisten en que la ayuda
del gobierno es indispensable, si es que se quiere producir en serie este
producto.
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